Marmelade habe ich bereits seit meiner Kindheit über alles geliebt!
Kennst du dieses Gefühl, wenn man morgens am Frühstückstisch sitzt und in ein saftiges und herrlich süßes Marmeladen Brot beißt? Mmmh – Ach ja, das waren noch Zeiten! Fragst du dich vielleicht wie du denn nun mit deiner zuckerreduzierten Ernährungsweise
Marmelade habe ich bereits seit meiner KIndheit über alles geliebt!
trotzdem Marmelade essen kannst? Hier habe ich für dich ein perfektes Rezept für zuckerfreie Erdbeermarmelade. Es ist ist ganz fix zubereitet und du brauchst lediglich 2 Zutaten.
Auf geht’s:
Zutaten:
250 g frische Erdbeeren
1,5 EL Chia-Samen
Zubereitung:
Die Erdbeeren im Mixer oder mit einem Stabmixer pürieren bis die Masse schön fein ist.
Danach die Chia-Samen hinzugeben. Die Masse in ein Weckglas geben und am besten über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
Und jetzt einfach genießen! 🙂
Tipps:
Die Marmelade kannst du natürlich auch mit anderen Beeren wie zum Beispiel Brombeeren, Himbeeren oder Heidelbeeren zubereiten. Oder eine Mischung aus verschiedenen Beeren ist auch sehr lecker.
Probiere es aus und lasse deiner Kreativität freien Lauf.
Wenn gerade Winterzeit ist, musst du nicht direkt auf deine Marmelade verzichten.
Verwende für das Rezept einfach gefrorene Beeren.
Die Chia-Erdbeermarmelade schmeckt mir persönlich mit frischen Beeren am besten.
Ich wünsche dir ganz viel Spaß beim Zubereiten und natürlich beim Genießen deines Marmeladenbrotes.
Tipps:
Übrigens kannst du die Marmelade auch als Topping für deinen Joghurt verwenden oder du kannst 1-2 TL in deinen Smoothie hineingeben.
Die Erdbeermarmelade hält etwa 2-3 Tage, wenn du sie im Kühlschrank aufbewahrst.
Denn ohne den Gelierzucker, hat die Marmelade keinen Konservierungsstoff, der sie länger haltbar macht.
Falls du doch eine größere Menge vorbereiten möchtest, dann gieße den Rest der Masse verteilt auf eine Eiswürfelform. Auf diese Weise hält sich die Marmelade sehr lange.
Bei Bedarf, kannst du eine bestimmte Menge vor dem Gebrauch auftauen.
bereitung:
Hast du ein tolles zuckerfreies Rezept und möchtest es mit mir teilen?
Dann freue ich mich auf deine Nachricht.
Kontaktiere mich
Du willst mehr über freemii erfahren? Dann schreibe mir jetzt eine Nachricht. Ich freue mich von dir zu hören! :)
Kontakt
Dahlienweg 5,
35794 Waldernbach
Tel.: 0177 3607921
mio@freemii.de